她说,“青菜这些东西呢,是需要先用盐杀一次水的,大概是需要杀个一个时辰左右, 然后呢,就把水给倒掉。”
郑婉之前在村长把这些女人都叫过来之前,就已经是准备好了一盘已经正在杀水的菜了。
“仔细洗两遍, 不然的话之后我们还要加盐的,就会觉得有点太咸了。”
郑婉取来少量的清水, 然后洗了两遍之后。
就把之前要的配料都加了进去。
“喜欢吃的甜一点呢就多加点糖, 喜欢酸一点就多加点醋。喜欢吃辣的就多加点辣椒, 这些都是随意的。只是我说的这个配方的大家都要记一下,不要再加别的东西进去了。”
郑婉把这个大盆拿东西盖住,“这样放在阴凉处放个一夜,基本明天就可以吃了。而且这东西你们每次吃的时候都拿干净的筷子挑出来吃,这样的话里面就还是干净的,一直用东西盖着,也是�
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